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薏苡仁怎么吃
作者:宣传科   来源: 宣传科    发布时间:2018-6-26 18:00:18    点击次数:629   
摘要

       薏苡仁是药食两用类的的一味中药材,在很多时候都会出现在我们的餐桌上,薏苡仁归属足太阴脾经足阳明胃经手太阴肺经,主要具有健脾祛湿的功效,很多人在夏季都会熬红豆薏仁汤祛湿。那么薏苡仁还有什么方法吃呢?下面我们来介绍一下薏苡仁的各种养生吃法。


1、薏米红豆粥
       夏季来临,我们这边天气越来越炎热,湿气也越来越重,如果你也感觉到自己体内湿气比较严重,就熬点薏米红豆粥吧。
材料:
       红豆、薏米、龙眼各一把。
方法:

       首先将准备好的红豆和薏米洗干净,然后用温水泡三小时以上,再把准备好的龙眼剥壳去核,然后把红豆和薏米放入砂锅中大火烧开小火熬煮,熬两小时(根据情况而定,煮的很软才行),最好放入龙眼肉再煮五到十分钟即可,早晚吃喝一碗。


2、红豆薏米打粉吃
材料:
       红豆、薏苡仁
做法:
       首先准备好需要打粉的红豆薏苡仁,然后洗干净,凉干水分,再导入锅中干炒,需要炒20分钟左右,然后倒除凉冷,再放入破壁机打粉,每次用开水兑一小碗红豆薏米粉吃即可。
 
3、薏仁红枣银耳牛乃羹
材料:
       薏苡仁、银耳、大枣、牛奶
做法:
       首先准备好银耳和薏仁,用开水泡半个小时,然后再清洗干净,直接放入砂锅中加入水熬煮,直至彻底煮熟,然后在放入大枣(可以去核再放入)再煮20分钟,加入纯牛奶,即可食用。

4、薏米雪梨猪骨汤
材料:
       薏苡仁、雪梨、猪骨、鸡爪
做法:
       首先呢我们需要把猪骨和鸡爪清理干净,然后用开水过一道水,放入砂锅中炖着,再把准备好的梨切开去核,切的可以大块一些,放入切好的梨,放入薏仁、红豆(红豆和薏仁可以先用热水泡一泡)。大火煮开后用文火再熬2小时左右,直至薏仁都熬耙了即可食用。


       上面就是我们介绍的几种薏米的详细吃法,其实还有很多种吃法比如:绿豆薏米粥,山药薏米粥,红豆薏米饭,陈皮薏米等等,我们就不详细介绍了。

注意:
       薏苡仁孕妇慎用
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